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真鍮製揚げ物鍋 JIS規格 B6025 幻の揚鍋：受注生産品】プロ中のプロが愛した幻の逸品！真鍮揚げ鍋33cm 調理器具の詳細情報
砲金鍋（ほうきんなべ） | プロダクト | 千日前道具屋筋オリジナル。幻の揚鍋：受注生産品】プロ中のプロが愛した幻の逸品！真鍮揚げ鍋30cm。揚げ鍋・天ぷら鍋・天ぷら用アミ・温度計・かき揚げお玉｜厨房。現在は生産が終了している平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。京都の有次で取り扱っていたようです。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、流通も少なくなっています。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。厚さは約3mmあり、とても丈夫で高品質です。全体的に使用感（細かい傷・黒ずみ）はありますが、目立った破損はありません。末永くお使いいただけるお鍋です。直径：約29cm高さ：約7cm（脚まで入れて）厚さ：約3mm重さ: 約2kg商品の箱は有りませんのでリサイクルと致しまして使用したダンボールでの発送とさせて頂きますのでご了承下さい。。多機能 揚げ鍋 あげざる付き ステンレス製 5点セット 天ぷら 天ぷら鍋。月山義高作 INOX ステンレス 筋引 270mm 包丁 全鋼 洋包丁。未使用 平和圧力鍋マジックブラウンMB-420（直炊8合炊・内鍋5合炊）。【⭐︎状態良好】エスプーマアドバンス充填器 ディスペンサーM・Lサイズ2本セット。新品未使用 staub ココット de GOHAN Mサイズ 16cm。日本ニーダー 洗えてたためる発酵器 PF102 動作確認済。ルクルーゼ シグニチャーココットロンド18 ブーケピンク。【新品未使用】staub オーバルホットプレートラメール 23cm。三昧 ペティナイフ 新品
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